1:ซี่โครงหมูตุ๋นในหม้อหุงข้าว​ อร่อยมากไม่ต้องปรุง

แม่จ๋าาเมนูดีมากค่าาต้องทำน้าา​

2:ทำหมูสามชั้นตุ๋นง่ายๆ ด้วยโคล่า🐷🥤

หมูสามชั้นเลิฟเวอร์ต้องไม่พลาดหมูสามชั้นตุ๋น

แถมเมนูนี้ทำง่ายแค่ตุ๋นด้วยโคล่า😆

วัตถุดิบ🍖

หมูสามชั้น(หั่นเต๋าใหญ่)

น้ำอัดลมโคล่า

สามเกลอ(กระเทียมพริกไทยรากผักชี)

ผงปรุงรส

เกลือ

วิธีทำ🍳

ผัดหมูสามชั้นกับสามเกลอให้หอม

ใส่โคล่าให้ท่วมหมูปรุงรสด้วยผงปรุงรสและเกลือ

ปิดฝาตุ๋นประมาณ1ชั่วโมง

พร้อมเสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก😋

3:หมูเค็มตุ๋น 🍖

สูตรนี้ทำง่ายค่ะบ้านนี้จะตุ๋นไว้สำหรับแกล้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ

อีกครึ่งจะแบ่งไว้ทำ“ผัดกะเพราหมูตุ๋น”

ขั้นตอนการทำ🥄🍯🥕🥒🧄วัตถุดิบคำนวณจากหมูที่ทำได้นะค่ะไม่มีสูตรแน่นอนตุ๋นไปนานๆน้ำจะงวดจะเค็มมากไปค่อยๆเติมได้นะค่ะ

➪วัตถุดิบ:หมูสันคอ1กกน้ำปลา4ชตน้ำตาลทราย1ชต

➪ขั้นตอนการทำ:นวดหมูจนให้น้ำหมักเคลือบหมูจนทั่วถึงทิ้งไว้

15นาทีจากนั้นนำหมูใส่หม้อเติมน้ำให้ท่วมหมูเปิดไฟกลางจนเดือดคอยช้อนฟองออกแล้วเบาไฟอ่อนคอยดูทุกๆ30นาทีถ้าน้ำแห้งเติมน้ำได้อีกเอาจนให้เนื้อหมูนุ่มน้ำงวดลงเป็นอันใช้ได้ค่ะ☺️

4:บะหมี่หมูอบซอส 🤍 เมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบแต่ไม่กี่อย่าง

สวัสดีค่าา🙏🏼🤍

วันนี้ตาลมาชวนทำเมนูทำง่ายๆไม่ว่าจะอยู่หออยู่คอนโดก็สามารถทำได้เมนูนี้ใช้ของน้อยมากกกเนื้อหมูนุ่มฉ่ำซอสใครจะทานกับบะหมี่แบบตาลหรือจะทานกับข้าวก็เลือกได้เลยมาลองทำกันน้า

🤍วัตถุดิบ

เนื้อหมู(หั่นเต๋า)

บะหมี่

(เครื่องปรุงสำหรับหมักหมู-ซอสถั่วเหลืองน้ำตาลซอสมะเขือเทศสามเกลอ)

วิธีทำ👩🏽‍🍳🤍

1.เริ่มจากโขลกรากผักชีพริกไทยกระเทียม(สามเกลอ)ใครจะเอาใส่ในถุงแล้วทุบๆหรือใส่เครื่องบดสับก็ได้ค่า

2.หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดหมักทิ้งไว้ประมาณ1ชั่วโมง

3.นำหมูที่หมักไว้ไปจี่ในหม้อหรือกระทะใช้ไฟอ่อนนะคะค่อยพลิกหมูให้สุกทุกด้าน

4.พอหมูสุกประมาณ80%ให้เติมน้ำเปล่าไปเล็กน้อยเพื่อตุ๋นหมูของเราให้นุ่ม

5.ตุ๋นต่อจนน้ำเริ่มงวดแล้วปิดไฟ

6.ทานคู่กับบะหมี่หรือใครจะทานกับข้าวก็ได้น้าา

ตัวเนื้อสัตว์ใครจะปรับเป็นเนื้อไก่หรือโปรตีนชนิดอื่นตามชอบก็ได้นะคะเมนูนี้เป็นเมนูทำง่ายๆใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์น้อยมากกลองทำดูน้าา✌🏼

5:กระดูกหมูตุ๋นง่ายๆ อร่อยมากก 😁

“RiceCookerBraisedPorkRib”กระดูกหมูตุ๋นในหม้อหุงข้าวหม้อเดียวจบกดติ๊งแล้วไปทำงานอื่นรอเข้าเนื้อกลมกล่มดีมากๆๆถ้าอยากน้ำเยอะกว่านี้เพิ่มตามสะดวกเลยค่า

Ingredients:

กระดูกหมู

ไชท้าว

แครอท

รากผักชี

โกจิเบอร์รี่

มิริน

ซอสอเนกประสงค์HappyMunchyใช้code“happy05”ลด10%สั่งที่inboxFBHappyMunchyได้เลยย

หม้อหุงข้าว@jenniferoomth.official

6:ซี่โครงหมูตุ๋น สูตรตามใจชอบ

ไม่ได้กินเนื้อสัตว์เลยจากที่กินมังสวิรัติมานาน

วันนี้เลยลองมาทำเมนูซี่โครงหมู

ทำได้อร่อยมาก😁

แล้วใช่เครื่องปรุงไม่กี่อย่างด้วยน้า

7:ตุ๋นกระดูกหมู : ใส่ 3 อย่างก็ปังได้

มาจ้าฝนตกอยากกินอะไรร้อนๆนอกจากต้มจืดเต้าหู้หมูสับที่ทำบ่อยวันนี้ลองเมนูใหม่ต้มกระดูกหมูตุ๋นใครจะลองสูตรเราก็ได้นะครัวมั่วๆแต่กินได้555

วัตถุดิบ

-กระดูกหมู0.5kg

-เห็ดหอมประมาณ8อัน

-ซุปก้อนรสหมู

-ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า0.75ลิตร

-เครื่องต้มตุ่นสำเร็จในซองจะมีเครื่องเทศต่างๆสำหรับ1หม้อ

วิธีทำ

-ต้มน้ำเดือดใส่ซุปก้อน

-ใส่กระดูกหมูรอน้ำเดือด

-ในใส่เครื่องตุ๋นใส่เห็ดหอม

-ปิดฝาเปิดไฟเบาตุ๋นไปประมาณ1ชม

-ตักมันๆออกเท่าที่ได้กินกับข้าวสวยร้อนๆฟินนน

ใครชอบจัดจ้านกว่านี้ปรุงเพิ่มเอาน้าทางนี้ชอบกินจืด

8:ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยว ทำง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ

สำหรับวันนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูง่ายๆที่เหมาะกับการกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆอย่างซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยวส่วนขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย

วัตถุดิบที่ใช้

-ซี่โครงหมู250กรัม

-เต้าเจี้ยว1ช้อนโต๊ะ

-ซอสหอยนางรม1ช้อนโต๊ะครึ่ง

-ซุปก้อนรสหมู1/2ก้อน

-ซีอิ๊วขาว(ตามชอบ)

-ยอดคะน้า(ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ

1.ใส่ซอสหอยนางรมผสมกับเต้าเจี้ยวจากนั้นนำหมูลงไปหมักปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

2.นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ30นาที

3.นำออกมาเติมน้ำให้พอท่วมจากนั้นก็ใส่ซุปก้อนลงไป

4.เคี่ยวเปิดฝาจนหมูสุกและน้ำงวดได้ที่

5.ใส่ยอดคะน้าลงไปและปิดฝา

6.เมื่อยอดคะน้าสุกได้ที่แล้วก็พร้อมรับประทานได้ทันที

ข้อแนะนำ:ควรชิมหลังเสร็จเพื่อจะได้ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบได้และควรทานพร้อมกับข้าวสวยไม่ควรทานเปล่าๆเพราะค่อนข้างเค็ม